06.10.2016

5 conseils pour photographier à pic

Rédigé par:
Chef Nini

06.10.2016

5 conseils pour photographier à pic

De plus en plus, vous aurez sûrement remarqué que les photographes prenaient de la hauteur et qu’ils réalisaient régulièrement des photos prises du dessus. C’est ce qu’on appelle une prise de vue à pic.

Alors si vous n’avez pas encore essayé ce genre de photos, je vous propose 5 conseils pour vous lancer.

Se placer.

Pour réussir une prise de vue à pic, vous devrez placer l’appareil photo bien parallèle à la scène, autrement la photo paraîtra « bancale ». Et c’est d’autant plus vrai si vous photographiez une scène faite de planches en bois. Elles devront être bien parallèles au bord quitte à reprendre ce point en post-traitement pour corriger les éventuelles déformations liées à un défaut de l’objectif.

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Mettez votre scène par terre et enjambez-la ou montez sur une chaise si elle se trouve sur une table. Il faudra alors vous pencher à l’avant pour être bien au-dessus de votre scène.

Mais si vous souhaitez réaliser ce genre de prises de vues régulièrement, et au lieu de vous abîmer le dos, je vous conseille vivement un trépied à colonne débrayable qui permet du coup de mettre l’appareil photo à l’horizontal au-dessus de la scène sans effort. Il vous permettra aussi de photographier sans risque de flou de bougé. Manfrotto propose d’excellents trépieds et j’avais d’ailleurs réalisé un test que vous pouvez retrouver ici.

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Choix de l’ouverture

Grande ou petite ouverture, c’est au choix.

Si vous souhaitez photographier la scène dans son ensemble, il est préférable de choisir une petite ouverture pour que tout paraisse net.

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Mais si vous vous rapprochez de votre sujet, alors, il peut être intéressant de choisir une plus grande ouverture pour jouer sur la profondeur de champ, laissant votre sujet net et le reste des éléments autour flous comme sur cette photo ci-dessous.

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Disposition des éléments

Pour une fois, je dirais qu’il n’y a pas vraiment de règles, cette vue offre une certaine liberté dans la mise en place des éléments sur la scène. On peut bien sûr faire attention à la règle des tiers, mais si les éléments sont disposés de manière plus anarchique, ce ne sera pas forcément dérangeant.

L’avantage d’une vue à pic, c’est qu’il n’y a plus à se soucier des juxtapositions entre les éléments car on supprime la notion de premier plan et arrière-plan.

Mais sachez qu’avec ce type de vue, vous pourrez vraiment vous amuser sur le côté graphique en disposant les éléments en rond, en ligne, en arc de cercle…

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Pour quelle recette ?

On peut photographier à peu près toutes les recettes à condition qu’elles soient intéressantes vues de haut, bien sûr. Faites bien en sorte que l’on comprenne ce que vous photographiez. Par exemple, si vous devez prendre en photo un cake ou un gâteau à étages (qui n’ont pas forcément d’intérêt du dessus), présentez des parts à plat pour que l’on voit bien l’intérieur.

Les plats mijotés, plats de pâtes, salades, les tartes sont particulièrement mis en valeur avec une vue en hauteur car on va bien distinguer la recette et les éléments qui la compose.

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Mettez-vous en scène

Si vous avez un trépied et une télécommande, intégrez une ou plusieurs mains sur la photo : des mains de chaque côté d’une assiette, une main qui chipe un gâteau… Bref, l’ambiance n’en sera que plus vivante et plus conviviale !

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Vous verrez, photographier d’en haut, c’est à la fois simple et ludique. On n’y prend vite goût alors n’hésitez pas à tenter à votre tour ! 🙂

 

Matériel utilisé : 190, Kit Trépied à 3 sections en aluminium avec rotule Ball

Chef Nini

Française

*Guest Blogger Octobre 2016 pour Manfrotto*
Sous le pseudonyme Chef Nini, Virginie anime depuis février 2008 un blog culinaire du même nom. Elle y partage ses recettes, des articles techniques, des guides d’achat et des tests produits.
Depuis 2011, elle propose ses services de photographe, styliste et créatrice culinaire.

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